صفاقس

التشيش أو الدشيش هي حساء دقيق الشعير أو شربة الشعير. هي أكلة قديمة ومستحبة في صفاقس تطبخ منها أنواع عديدة:…

الزلابية نوع مشهور من الأكلات الحلوة الشعبية في تونس ارتبطت عادة أكلها بشهر رمضان المبارك. وإذا بحثنا في أصل الأكلة…