صفاقس تخسر الصدارة في إنتاج الزيتون

في مفاجأة للجميع، فقدت ولاية صفاقس، المعروفة بزيتونها عالي الجودة، صدارتها في إنتاج الزيتون على المستوى الوطني. وقد حلت ولايتي سيدي بوزيد والقيروان في المرتبة الأولى والثانية على التوالي، مستفيدتين من تقنيات الري الحديثة والزراعات المكثفة.

وتشير التقديرات إلى أن ولاية قفصة ستدخل قريبًا إلى سباق الإنتاج، مع دخول 10 ملايين شجرة زيتون جديدة حيز الإنتاج.