صفاقس: الأسماك التي تؤكل في الشتاء

من الاطباق التي يقبل عليها اهالي مدينة صفاقس هي الاسماك، وكثيرون لا يعلمون ان من بين العادات في الجهة تقسيم انواع الاسماك حسب الفصول.

وفي هذا المقال سنقدم لكم الاسماك التي تؤكل في الشتاء:

• القاروص
• البوري
• الملو: في الخريف والشتاء
• الحمراي: في الخريف والشتاء
• صبارص الصنارة
• الشلبة أو الشوشة
• القطاط أو كلب البحر
• الأحناش
• المطيق
• السوبية أو الشوابي
•  القرنيط